Investigadores de la Universidad de Ohio, han desarrollado un dispositivo que permite percibir los sabores sin la necesidad de dar un bocado
Redacción
E-taste funciona a partir de unos lentes de realidad virtual y una válvula que se coloca en la boca del usuario, este dispositivo es capaz de replicar los 5 sabores básicos: Dulce, salado, amargo, ácido y umami; esta válvula contiene un gel especial con compuestos químicos que a través de impulsos eléctricos emitidos por los lentes de realidad virtual reaccionan liberando el sabor de los alimentos, el usuario puede visualizar la comida en la pantalla y saborearla al mismo tiempo
De acuerdo a las afirmaciones emitidas por los investigadores los sabores replicados por E-taste tiene una tasa de precisión del 70%.
Cabe destacar que este dispositivo de acuerdo a las agencias de salubridad y calidad es completamente seguro por lo que no representa un riesgo a la salud, los químicos y el gel que se utiliza han sido aprobados para que cualquier usuario pueda utilizarlo sin inconvenientes a su bienestar.