Con el objetivo de analizar las Guías Alimentarias Saludables y Sostenibles para la población mexicana 2023, la Secretaría de Salud (SESA) del estado de Querétaro, a través de los profesionales de la Coordinación de Promoción de la Salud de la Jurisdicción sanitaria número uno, impartió un curso taller de actualización.
Durante el evento académico, las y los promotores revisaron las Guías, las cuales son una herramienta para ayudar a tener una alimentación saludable, por medio de mensajes y consejos prácticos para la prevención de enfermedades y la protección del medio ambiente y con ello combatir la desnutrición, la obesidad y el cambio climático; además en las sesiones se desarrollaron competencias para diseñar estrategias educativas para la población.