- Del 10 al 15 de diciembre, la XLIV Exposición Nacional Ovina celebrará 7 campeonatos nacionales
Con el apoyo de la Secretaria de Desarrollo Agropecuario (Sedea), la Unión Nacional de Ovinocultores (UNO) y la Unión Ganadera Regional de Querétaro (UGRQ), esta Exposición celebrará 7 campeonatos nacionales, informó José Luis Cervantes, Presidente de la Asociación Ganadera Local Especializada de Ovinocultores.
El martes 10 de diciembre, se tendrá el arribo del ganado para iniciar el miércoles con la inscripción, pesaje e inspección de ovinos para competencia «a las 10 am iniciaremos la 5a Jornada de Capacitación e Innovación Ovina en el Pabellón Coca Cola con los especialistas Daniel Morales y Mauricio Medina».
Agregó José Luis Cervantes que a las 11, se desarrollará la conferencia «La importancia de conocer y evaluar los parámetros productivos para mejorar la rentabilidad en una explotación ovina» con Alejandra Gutiérrez y a las 12 horas la plática «Los principales retos de un ovinocultor para lograr una granja rentable», con Colene Grevelink de Sudáfrica.
El jueves 12 de diciembre de 9 am a 3 pm se desarrollará el Campeonato de la raza Katahdin y a las 5 de la tarde el Campeonato Black Belly, para concluir las actividades del día a las 8 de la noche con el 18o. Campeonato de Evaluación de Canales Ovinaa.
El viernes a partir de las 9 de la mañana inicia el Campeonato Charollais, a la 1 de la tarde la XVI Exposición Nacional Texel y a las 2:30 el Campeonato Pelibuey «a partir de las 5 de la tarde se desarrollará el 2o. Concurso Gastronómico de Carne de Cordero, Queso de Oveja y sus derivados», explicó el lider ganadero.
El sábado 14 de diciembre las actividades empiezan a las 9 de la mañana con el Campeonato Dorper y Dorper blanco, y a partir de las 5 de la tarde la XXXI Exposición Nacional Suffolk.
Finalmente, el domingo 15 de diciembre, se realizarán a las 9 de la mañana los Concursos Especiales de Todas las Razas, a las 12 el Concurso de Niños y Jóvenes Manejadores de Ovinos, a la 1:30 de la tarde los Campeonatos Supremos y termina la Exposición a las 3 de la tarde con la Ceremonia de Premiación.